盐水鸭

五行属水凉性味甘味咸

用料

鸭子半只
盐 50g
花椒 10g
姜 5片

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做法

1盐和花椒干炒出香
2均匀涂抹鸭身腌制过夜
3第二天洗净入锅加水姜片煮40分钟
4捞出晾凉切块食用

注意事项

虚寒体质慎食，性凉

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