青澜养生

食谱大全

收录212道养生食谱,每道食谱标注五行属性、性味归经、详细用料和步骤。

小米南瓜粥

小米 100g、南瓜 200g

红枣小米粥

小米 100g、红枣 10颗

山药小米粥

山药 150g、小米 80g、红枣 5颗

小米蒸排骨

小米 100g、排骨 300g、姜 3片、生抽 2勺

莲子百合粥

大米 100g、莲子 30g、百合 20g

坚果过敏者禁食

大米红薯粥

大米 100g、红薯 1个

蛋炒饭

隔夜米饭 1碗、鸡蛋 2个、葱 适量

大米发糕

大米粉 200g、白糖 30g、酵母 3g

糖尿病患者适量食用

桂花糯米藕

莲藕 2节、糯米 100g、桂花蜜 适量

消化不良者及糖尿病患者慎食糯米

糯米蒸排骨

糯米 100g、排骨 300g、生抽 2勺、姜 3片

消化不良者及糖尿病患者慎食糯米

红糖糯米糕

糯米粉 200g、红糖 60g、水 适量

消化不良者及糖尿病患者慎食糯米

糯米烧麦

糯米 200g、香菇 3朵、猪肉末 100g、饺子皮 适量

菌菇过敏者禁食

薏米冬瓜汤

甘淡

薏米 50g、冬瓜 300g、姜 2片

虚寒体质慎食,性凉

红豆薏米粥

甘酸

红豆 50g、薏米 50g、冰糖 适量

胃酸过多者慎食

薏米排骨汤

薏米 60g、排骨 300g、姜 3片

虚寒体质慎食,性凉

薏米百合羹

薏米 60g、百合 30g、冰糖 适量

虚寒体质慎食,性凉

红豆汤

甘酸

红豆 150g、冰糖 适量

胃酸过多者慎食

红豆沙

红豆 200g、白糖 80g、油 30ml

糖尿病患者适量食用

红豆莲子汤

红豆 80g、莲子 40g、冰糖 适量

坚果过敏者禁食

绿豆百合汤

绿豆 100g、百合 30g、冰糖 适量

虚寒体质慎食,性寒

绿豆沙

绿豆 200g、冰糖 80g

虚寒体质慎食,性寒

绿豆粥

绿豆 50g、大米 100g

虚寒体质慎食,性寒

绿豆糕

去皮绿豆 200g、白糖 60g、黄油 30g

虚寒体质慎食,性寒

黄豆炖猪蹄

黄豆 100g、猪蹄 1只、姜 5片

豆类过敏者禁食

五香黄豆

黄豆 200g、八角 2个、花椒 少许、生抽 2勺

豆类过敏者禁食

黄豆海带汤

甘咸

黄豆 60g、海带 100g、姜 2片

海鲜过敏者禁食

黑豆炖猪蹄

黑豆 100g、猪蹄 1只、生姜 5片

黑豆红枣粥

黑豆 50g、大米 80g、红枣 8颗

醋泡黑豆

甘酸

黑豆 200g、米醋 适量

胃酸过多者慎食

小麦红枣汤

小麦 80g、红枣 10颗、冰糖 适量

虚寒体质慎食,性凉

小麦粥

小麦 60g、大米 80g

虚寒体质慎食,性凉

全麦馒头

全麦面粉 300g、酵母 3g、温水 适量

虚寒体质慎食,性凉

燕麦粥

燕麦片 60g、水 500ml

牛奶燕麦

燕麦片 50g、牛奶 250ml、蜂蜜 适量

糖尿病患者适量食用

燕麦红枣糊

燕麦片 50g、红枣 8颗、核桃仁 少许

燕麦水果碗

燕麦片 40g、酸奶 200ml、苹果 半个、坚果 适量

冬瓜排骨汤

冬瓜 400g、排骨 300g、姜 3片

虚寒体质慎食,性寒

清炒冬瓜

冬瓜 300g、蒜 2瓣、虾皮 少许

虚寒体质慎食,性寒

冬瓜薏米老鸭汤

冬瓜 400g、薏米 60g、鸭腿 2只、姜 5片

虚寒体质慎食,性凉

蒸南瓜

南瓜 500g、冰糖 少许

糖尿病患者适量食用

南瓜浓汤

南瓜 400g、洋葱 半个、牛奶 200ml

南瓜饼

南瓜 300g、糯米粉 200g、白糖 30g

消化不良者及糖尿病患者慎食糯米

清炒苦瓜

苦瓜 1根、干辣椒 2个、蒜 2瓣

虚寒体质慎食,性寒

苦瓜炒蛋

苦瓜 1根、鸡蛋 3个

虚寒体质慎食,性寒

凉拌苦瓜

苦瓜 1根、蒜 3瓣、醋 1勺、香油 少许

虚寒体质慎食,性寒

丝瓜炒蛋

丝瓜 1根、鸡蛋 2个

虚寒体质慎食,性凉

丝瓜蛋花汤

丝瓜 1根、鸡蛋 2个、虾皮 少许

虚寒体质慎食,性凉

蒜蓉蒸丝瓜

丝瓜 2根、蒜 5瓣、粉丝 少许

虚寒体质慎食,性凉

凉拌黄瓜

黄瓜 2根、大蒜 3瓣、醋 1勺、香油 少许

虚寒体质慎食,性寒

黄瓜炒肉片

黄瓜 1根、瘦肉 150g、姜 2片

虚寒体质慎食,性寒

黄瓜鸡蛋汤

黄瓜 1根、鸡蛋 2个、姜 2片

虚寒体质慎食,性寒

白萝卜炖牛肉

辛甘

白萝卜 1根、牛肉 300g、姜 5片、八角 1个

虚寒体质慎食,性凉

凉拌萝卜丝

辛甘

白萝卜 1根、醋 2勺、白糖 1勺、盐 适量

虚寒体质慎食,性凉

萝卜排骨汤

辛甘

白萝卜 1根、排骨 300g、姜 3片

虚寒体质慎食,性凉

清蒸萝卜丸

辛甘

白萝卜 1根、猪肉末 150g、淀粉 2勺

虚寒体质慎食,性凉

胡萝卜炒肉片

胡萝卜 1根、瘦肉 150g、姜 2片

胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜 1根、玉米 1根、排骨 300g

胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜 1根、鸡蛋 3个、葱 适量

山药排骨汤

山药 200g、排骨 300g、生姜 3片

清炒山药

山药 250g、木耳 少许、青椒 1个

菌菇过敏者禁食

山药泥

山药 300g、牛奶 适量、蜂蜜 少许

糖尿病患者适量食用

莲藕排骨汤

莲藕 1节、排骨 300g、姜 3片

虚寒体质慎食,性凉

糖醋莲藕

甘酸

莲藕 1节、白糖 2勺、醋 2勺、生抽 1勺

虚寒体质慎食,性凉

凉拌藕片

莲藕 1节、蒜 3瓣、醋 1勺、辣椒油 适量

虚寒体质慎食,性凉

芹菜炒香干

甘苦

芹菜 200g、香干 150g、干辣椒 2个

虚寒体质慎食,性凉

芹菜炒牛肉

芹菜 200g、牛肉 200g、姜 3片

虚寒体质慎食,性凉

凉拌芹菜

芹菜 200g、蒜 2瓣、醋 1勺、香油 少许

虚寒体质慎食,性凉

菠菜猪肝汤

菠菜 200g、猪肝 150g、姜 3片

虚寒体质慎食,性凉

蒜蓉菠菜

菠菜 300g、蒜 4瓣

虚寒体质慎食,性凉

凉拌菠菜

菠菜 300g、芝麻酱 2勺、蒜 2瓣

虚寒体质慎食,性凉

韭菜炒鸡蛋

辛甘

韭菜 200g、鸡蛋 3个

胃病患者慎辛辣刺激

韭菜盒子

辛甘

韭菜 300g、鸡蛋 3个、面粉 200g、粉丝 少许

胃病患者慎辛辣刺激

韭菜炒河虾

辛甘

韭菜 200g、小河虾 150g、姜 2片

海鲜过敏者禁食

番茄炒鸡蛋

甘酸

番茄 2个、鸡蛋 3个、葱 少许

虚寒体质慎食,性凉

番茄牛肉汤

甘酸

番茄 3个、牛肉 250g、姜 3片、土豆 1个

虚寒体质慎食,性凉

糖拌番茄

甘酸

番茄 2个、白糖 适量

虚寒体质慎食,性凉

红烧茄子

茄子 2根、蒜 3瓣、生抽 1勺、老抽 少许

虚寒体质慎食,性寒

肉末茄子

茄子 2根、猪肉末 100g、蒜 3瓣、豆瓣酱 1勺

虚寒体质慎食,性寒

清蒸茄子

茄子 2根、蒜 4瓣、生抽 1勺、香油 适量

虚寒体质慎食,性寒

香菇炖鸡汤

干香菇 10朵、鸡 半只、生姜 5片

菌菇过敏者禁食

香菇炒青菜

鲜香菇 150g、青菜 200g、蒜 2瓣

菌菇过敏者禁食

香菇肉末蒸蛋

鲜香菇 3朵、鸡蛋 3个、猪肉末 50g

菌菇过敏者禁食

凉拌木耳

干木耳 20g、蒜 3瓣、醋 1勺、香油 适量

菌菇过敏者禁食

木耳炒肉片

干木耳 15g、瘦肉 150g、青椒 1个、姜 2片

菌菇过敏者禁食

木耳炒鸡蛋

干木耳 15g、鸡蛋 3个、葱 适量

菌菇过敏者禁食

银耳莲子羹

银耳 1朵、莲子 30g、枸杞 少许、冰糖 适量

坚果过敏者禁食

冰糖雪梨银耳

银耳 半朵、雪梨 1个、冰糖 适量、枸杞 几粒

糖尿病患者适量食用

苹果银耳汤

甘酸

苹果 1个、银耳 半朵、冰糖 适量

胃酸过多者慎食

西芹炒百合

鲜百合 100g、西芹 200g、枸杞 少许

虚寒体质慎食,性凉

百合蒸南瓜

鲜百合 50g、南瓜 300g、冰糖 少许

虚寒体质慎食,性凉

百合银耳羹

鲜百合 50g、银耳 半朵、冰糖 适量

虚寒体质慎食,性凉

红糖姜茶

辛甘

生姜 30g、红糖 20g

胃病患者慎辛辣刺激

姜汁可乐

生姜 5片、可乐 1罐

胃病患者慎辛辣刺激

姜葱炒鸡

鸡肉 半只、生姜 50g、葱 3根

胃病患者慎辛辣刺激

蒜蓉西兰花

西兰花 1颗、蒜 4瓣、蚝油 1勺

蒜泥白肉

五花肉 300g、大蒜 6瓣、生抽 2勺、辣椒油 适量

胃病患者慎辛辣刺激

蒜蓉粉丝蒸虾

虾 300g、蒜 6瓣、粉丝 少许

海鲜过敏者禁食

素炒卷心菜

卷心菜 半颗、干辣椒 3个、花椒 少许、醋 1勺

卷心菜炒粉丝

卷心菜 半颗、粉丝 1把、干辣椒 2个

卷心菜炒肉片

卷心菜 半颗、瘦肉 150g、姜 2片

西兰花炒虾仁

西兰花 1颗、虾仁 150g、蒜 2瓣

海鲜过敏者禁食

清炒西兰花

西兰花 1颗、蒜 3瓣

西兰花炒牛肉

西兰花 1颗、牛肉 200g、姜 2片

豆腐白菜汤

嫩豆腐 1块、白菜 200g、姜 2片

豆类过敏者禁食

红烧豆腐

老豆腐 1块、蒜 3瓣、生抽 1勺、老抽 少许、葱 适量

豆类过敏者禁食

麻婆豆腐

辛甘

嫩豆腐 1块、猪肉末 80g、豆瓣酱 1勺、花椒粉 少许

豆类过敏者禁食

豆腐蒸蛋

嫩豆腐 半块、鸡蛋 3个、葱 适量

豆类过敏者禁食

空心菜炒蒜蓉

空心菜 300g、蒜 5瓣

虚寒体质慎食,性寒

腐乳空心菜

空心菜 300g、腐乳 2块、蒜 3瓣

虚寒体质慎食,性寒

空心菜汤

空心菜 200g、姜 2片、虾皮 少许

虚寒体质慎食,性寒

冰镇西瓜

西瓜 适量

虚寒体质慎食,性寒

西瓜汁

西瓜 300g

虚寒体质慎食,性寒

西瓜皮炒肉丝

西瓜皮 200g、瘦肉 100g、蒜 2瓣

虚寒体质慎食,性寒

冰糖雪梨

甘酸

雪梨 1个、冰糖 15g、枸杞 几粒

虚寒体质慎食,性凉

雪梨银耳汤

雪梨 1个、银耳 半朵、冰糖 适量

虚寒体质慎食,性凉

川贝炖梨

雪梨 1个、川贝粉 2g、冰糖 适量

虚寒体质慎食,性凉

苹果红枣汤

甘酸

苹果 1个、红枣 8颗、冰糖 适量

胃酸过多者慎食

蒸苹果

苹果 1个

苹果燕麦粥

苹果 半个、燕麦 50g、牛奶 200ml

香蕉奶昔

香蕉 1根、牛奶 250ml、蜂蜜 少许

虚寒体质慎食,性寒

香蕉燕麦饼

香蕉 1根、燕麦片 100g、鸡蛋 1个

虚寒体质慎食,性寒

蒸香蕉

香蕉 2根

葡萄汁

甘酸

葡萄 300g

胃酸过多者慎食

葡萄干燕麦粥

葡萄干 30g、燕麦 60g、牛奶 250ml

葡萄酒酿圆子

甘酸

葡萄干 20g、糯米小圆子 150g、酒酿 100g、冰糖 适量

胃酸过多者慎食

桃子果酱

甘酸

桃子 500g、白糖 150g、柠檬汁 少许

胃酸过多者慎食

桃子银耳羹

桃子 1个、银耳 半朵、冰糖 适量

糖尿病患者适量食用

蜜桃乌龙茶

甘酸

桃子 半个、乌龙茶 3g、蜂蜜 适量

胃酸过多者慎食

山楂水

酸甘

山楂干 10片、冰糖 适量

胃酸过多者慎食

山楂糕

酸甘

山楂 500g、白糖 200g

胃酸过多者慎食

山楂炖排骨

酸甘

山楂 8颗、排骨 400g、姜 3片

胃酸过多者慎食

红枣桂圆茶

红枣 10颗、桂圆肉 20g、枸杞 少许

红枣蒸山药

红枣 8颗、山药 250g、蜂蜜 少许

糖尿病患者适量食用

红枣银耳羹

红枣 10颗、银耳 1朵、冰糖 适量、枸杞 少许

糖尿病患者适量食用

枸杞菊花茶

枸杞 15粒、菊花 5朵、冰糖 少许

糖尿病患者适量食用

枸杞蒸蛋

鸡蛋 2个、枸杞 15粒

枸杞鸡汤

枸杞 30粒、鸡 半只、姜 5片、红枣 6颗

蒸橙子

甘酸

橙子 1个、盐 少许

胃酸过多者慎食

橙汁

甘酸

橙子 2个

虚寒体质慎食,性凉

橙皮糖

甘酸

橙皮 2个、白糖 100g

虚寒体质慎食,性凉

石榴汁

甘酸

石榴 1个

胃酸过多者慎食

石榴银耳羹

石榴 半个、银耳 半朵、冰糖 适量

糖尿病患者适量食用

石榴酸奶

甘酸

石榴 半个、酸奶 200ml、蜂蜜 少许

胃酸过多者慎食

蜂蜜柚子茶

甘酸

柚子皮 少许、蜂蜜 50g

柚子沙拉

甘酸

柚子肉 200g、生菜 适量、橄榄油 少许

虚寒体质慎食,性寒

柚子皮糖

柚子皮 1个、白糖 150g

糖尿病患者适量食用

冬瓜老鸭汤

甘咸

鸭腿 2只、冬瓜 400g、薏米 50g、姜 5片

虚寒体质慎食,性凉

红烧鸭块

甘咸

鸭肉 500g、白萝卜 1根、姜 5片、八角 2个

虚寒体质慎食,性凉

盐水鸭

甘咸

鸭子 半只、盐 50g、花椒 10g、姜 5片

虚寒体质慎食,性凉

清炖鸡汤

鸡 半只、生姜 5片、枸杞 20粒、红枣 6颗

口水鸡

辛甘

鸡腿 2只、辣椒油 2勺、花椒粉 少许、蒜 3瓣、芝麻酱 1勺

胃病患者慎辛辣刺激

香菇滑鸡

鸡腿肉 300g、干香菇 8朵、姜 3片

菌菇过敏者禁食

红烧肉

甘咸

五花肉 500g、八角 2个、桂皮 1块、生抽 2勺、老抽 1勺、冰糖 20g

糖尿病患者适量食用

糖醋里脊

甘酸

猪里脊 300g、番茄酱 2勺、白糖 2勺、醋 1勺、淀粉 适量

胃酸过多者慎食

肉末蒸蛋

猪肉末 100g、鸡蛋 3个、葱 适量

番茄炖牛腩

牛腩 400g、番茄 3个、姜 5片、八角 1个

土豆炖牛肉

牛肉 400g、土豆 2个、胡萝卜 1根、姜 5片

小炒牛肉

甘辛

牛里脊 250g、芹菜 150g、干辣椒 3个、姜 3片

胃病患者慎辛辣刺激

清炖羊肉

羊肉 500g、白萝卜 1根、生姜 8片、花椒 少许

阴虚火旺及湿热体质者慎食羊肉

红烧羊肉

羊肉 500g、胡萝卜 1根、八角 2个、桂皮 1块、生抽 2勺

阴虚火旺及湿热体质者慎食羊肉

羊肉汤

羊肉 400g、生姜 10片、白芷 2片、葱 适量

阴虚火旺及湿热体质者慎食羊肉

红烧兔肉

兔肉 500g、白萝卜 1根、姜 5片、干辣椒 3个

虚寒体质慎食,性凉

冷吃兔

辛甘

兔肉 400g、干辣椒 10个、花椒 1勺、姜 5片

虚寒体质慎食,性凉

兔肉汤

兔肉 300g、香菇 6朵、姜 3片

菌菇过敏者禁食

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼 1条、嫩豆腐 1块、姜 5片、葱 适量

海鲜过敏者禁食

红烧鲫鱼

鲫鱼 1条、姜 5片、蒜 3瓣、生抽 2勺、老抽 少许

海鲜过敏者禁食

清蒸鲫鱼

鲫鱼 1条、姜 5片、葱 2根、蒸鱼豉油 2勺

海鲜过敏者禁食

红烧鲤鱼

鲤鱼 1条、姜 5片、蒜 4瓣、生抽 2勺、醋 1勺

海鲜过敏者禁食

糖醋鲤鱼

甘酸

鲤鱼 1条、白糖 3勺、醋 3勺、番茄酱 2勺、淀粉 适量

海鲜过敏者禁食

鲤鱼汤

鲤鱼 1条、冬瓜 200g、姜 5片

海鲜过敏者禁食

清蒸鲈鱼

鲈鱼 1条、姜 5片、葱 2根、蒸鱼豉油 2勺

海鲜过敏者禁食

葱油鲈鱼

鲈鱼 1条、葱 5根、姜 5片、生抽 2勺

海鲜过敏者禁食

酸菜鲈鱼

酸甘

鲈鱼 1条、酸菜 200g、花椒 少许、干辣椒 3个、姜 5片

海鲜过敏者禁食

白灼虾

甘咸

虾 300g、姜 3片、料酒 1勺

海鲜过敏者禁食

蒜蓉粉丝虾

虾 10只、蒜 6瓣、粉丝 1把、生抽 1勺

海鲜过敏者禁食

虾仁蒸蛋

虾仁 100g、鸡蛋 3个

海鲜过敏者禁食

红烧带鱼

甘咸

带鱼 400g、姜 5片、蒜 3瓣、生抽 2勺、白糖 1勺

海鲜过敏者禁食

香煎带鱼

带鱼 400g、盐 适量、料酒 1勺

海鲜过敏者禁食

酥炸带鱼

带鱼 400g、淀粉 适量、鸡蛋 1个

海鲜过敏者禁食

海带排骨汤

咸甘

海带结 200g、排骨 300g、姜 3片

海鲜过敏者禁食

凉拌海带丝

咸甘

海带丝 200g、蒜 3瓣、醋 1勺、辣椒油 适量

海鲜过敏者禁食

海带豆腐汤

咸甘

海带结 150g、嫩豆腐 1块、姜 2片

海鲜过敏者禁食

核桃仁拌菠菜

核桃仁 50g、菠菜 250g、蒜 2瓣

坚果过敏者禁食

琥珀核桃

核桃仁 200g、白糖 100g、芝麻 少许

坚果过敏者禁食

核桃红枣糊

核桃仁 50g、红枣 8颗、大米 50g

坚果过敏者禁食

黑芝麻糊

黑芝麻 100g、糯米粉 30g、冰糖 适量

坚果过敏者禁食

芝麻酱拌面

面条 200g、芝麻酱 2勺、黄瓜 半根、蒜 2瓣

坚果过敏者禁食

芝麻菠菜

菠菜 300g、白芝麻 1勺、生抽 少许

坚果过敏者禁食

莲子银耳羹

甘涩

莲子 40g、银耳 1朵、冰糖 适量

坚果过敏者禁食

莲子排骨汤

莲子 50g、排骨 300g、姜 3片

坚果过敏者禁食

莲子芡实粥

莲子 30g、大米 100g

坚果过敏者禁食

水煮花生

带壳花生 500g、八角 2个、盐 2勺、花椒 少许

坚果过敏者禁食

花生炖猪蹄

花生 100g、猪蹄 1只、姜 5片

坚果过敏者禁食

老醋花生

酸甘

花生米 200g、陈醋 3勺、白糖 1勺、生抽 1勺

坚果过敏者禁食

杏仁露

南杏仁 50g、大米 30g、冰糖 适量

坚果过敏者禁食

杏仁拌西芹

杏仁 30g、西芹 200g

坚果过敏者禁食

杏仁炖雪梨

杏仁 20g、雪梨 1个、冰糖 适量

坚果过敏者禁食

绿茶

甘苦

绿茶 3g、热水 200ml

虚寒体质慎食,性凉

薄荷绿茶

甘苦

绿茶 3g、鲜薄荷叶 5片

虚寒体质慎食,性凉

柠檬绿茶

甘酸

绿茶 3g、柠檬 2片、蜂蜜 适量

虚寒体质慎食,性凉

红茶

红茶 3g、热水 200ml

奶茶

红茶 5g、牛奶 200ml、白糖 适量

糖尿病患者适量食用

柠檬红茶

甘酸

红茶 3g、柠檬 2片、蜂蜜 适量

胃酸过多者慎食

菊花茶

甘苦

菊花 5朵、热水 200ml

虚寒体质慎食,性凉

枸杞菊花茶

菊花 5朵、枸杞 15粒、冰糖 少许

虚寒体质慎食,性凉

蜂蜜菊花茶

菊花 5朵、蜂蜜 适量

虚寒体质慎食,性凉

蜂蜜水

蜂蜜 1勺、温水 200ml

糖尿病患者适量食用

蜂蜜柠檬水

甘酸

蜂蜜 1勺、柠檬 半个

胃酸过多者慎食

蜂蜜蒸百合

鲜百合 100g、蜂蜜 2勺

糖尿病患者适量食用

红糖姜茶饮

甘辛

生姜 30g、红糖 20g、水 300ml

胃病患者慎辛辣刺激

红糖姜汁汤圆

甘辛

糯米小圆子 150g、红糖 30g、姜 20g

胃病患者慎辛辣刺激

红糖姜枣膏

甘辛

生姜 200g、红枣 200g、红糖 300g

胃病患者慎辛辣刺激