顺应四时变化调整饮食，是中医养生的重要原则。每个节气都有不同的气候特征和养生重点。
春季开始，万物复苏
冰雪融化，降水增多
春雷始鸣，万物复苏
昼夜平分，阴阳平衡
天清地明，万物生长
雨生百谷，春末夏初
夏季开始，万物繁茂
麦类灌浆，小得盈满
麦类收获，播种时节
白昼最长，阳极阴生
暑热初至，尚未极热
一年中最热的时期
秋季开始，暑去凉来
暑气消退，秋意渐浓
天气转凉，露凝而白
露水更冷，即将结冰
天气渐冷，开始有霜
冬季开始，万物收藏
开始降雪，地寒未甚
降雪量增大，天寒地冻
白昼最短，阴极阳生
进入严寒，尚未极冷
一年中最冷的时期