白灼虾

五行属水平性味甘味咸

用料

虾 300g
姜 3片
料酒 1勺

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做法

1水烧开加姜片料酒
2虾入锅煮2-3分钟至变红
3捞出立即过冰水
4蘸姜醋汁食用

注意事项

海鲜过敏者禁食
痛风患者慎高嘌呤食材

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