小米蒸排骨

五行属土平性味甘

用料

小米 100g
排骨 300g
姜 3片
生抽 2勺

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做法

1小米提前浸泡2小时
2排骨焯水后加调料腌制30分钟
3腌好的排骨裹上泡好的小米
4上锅蒸40分钟至排骨软烂

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