丝瓜蛋花汤

五行属水凉性味甘

用料

丝瓜 1根
鸡蛋 2个
虾皮少许

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做法

1丝瓜去皮切薄片
2水开后下丝瓜和虾皮
3煮2分钟至丝瓜变软
4淋入打散的蛋液，加盐香油出锅

注意事项

虚寒体质慎食，性凉
痛风患者慎高嘌呤食材

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