山楂炖排骨

五行属土温性味酸味甘

用料

山楂 8颗
排骨 400g
姜 3片

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做法

1山楂去核，排骨焯水
2排骨姜片先炖40分钟
3加入山楂再炖20分钟
4酸甜开胃，肉质酥烂

注意事项

胃酸过多者慎食
孕妇慎食山楂

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