口水鸡

五行属火温性味辛味甘

用料

鸡腿 2只
辣椒油 2勺
花椒粉少许
蒜 3瓣
芝麻酱 1勺

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做法

1鸡腿煮熟捞出冰水过凉
2撕成条状摆盘
3酱油醋辣椒油花椒粉芝麻酱调汁
4淋在鸡肉上撒花生碎葱花

注意事项

胃病患者慎辛辣刺激

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