小炒牛肉

五行属土温性味甘味辛

用料

牛里脊 250g
芹菜 150g
干辣椒 3个
姜 3片

相关食材

做法

1牛肉切丝加料酒生抽淀粉腌制
2热油滑炒牛肉变色盛出
3爆香辣椒姜丝下芹菜翻炒
4牛肉回锅大火翻炒调味

注意事项

胃病患者慎辛辣刺激

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