酸菜鲈鱼

五行属水平性味酸味甘

用料

鲈鱼 1条
酸菜 200g
花椒少许
干辣椒 3个
姜 5片

相关食材

做法

1鲈鱼片成薄片加淀粉腌制
2酸菜炒香加水煮开
3下鱼片煮1分钟至变白
4花椒辣椒用热油爆香浇在上面

注意事项

海鲜过敏者禁食
胃酸过多者慎食
痛风患者慎高嘌呤食材

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