绿豆

五行属水

绿豆清热解毒，消暑利水

分类

性味

寒性 · 味甘

归经

心、胃

热量

329 kcal/100g

功效标签

清热解毒消暑

适宜季节

夏

适宜节气

小暑大暑立夏夏至

推荐烹饪方式

煮汤、煮粥、糖水

注意事项

虚寒体质慎食，性寒凉
脾胃虚寒者不宜多食
服温补中药时忌食

相关食谱

绿豆百合汤

绿豆 100g、百合 30g、冰糖适量

绿豆沙

绿豆 200g、冰糖 80g

绿豆粥

绿豆 50g、大米 100g

绿豆糕

去皮绿豆 200g、白糖 60g、黄油 30g