肉末茄子

五行属水寒性味甘

用料

茄子 2根
猪肉末 100g
蒜 3瓣
豆瓣酱 1勺

相关食材

茄子猪肉大蒜

做法

1茄子切条，蒜切末
2热油将茄子煎软盛出
3炒香肉末蒜末豆瓣酱
4茄子回锅翻炒加生抽调味

注意事项

虚寒体质慎食，性寒

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