青澜养生

香菇肉末蒸蛋

五行属

用料

  • 鲜香菇 3朵
  • 鸡蛋 3个
  • 猪肉末 50g

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做法

  1. 1鸡蛋打散加温水(1:1.5)调匀
  2. 2香菇切丁与肉末炒香
  3. 3蛋液过滤入碗蒸8分钟
  4. 4铺上香菇肉末再蒸2分钟

注意事项

  • 菌菇过敏者禁食