青澜养生

麻婆豆腐

五行属

用料

  • 嫩豆腐 1块
  • 猪肉末 80g
  • 豆瓣酱 1勺
  • 花椒粉 少许

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做法

  1. 1豆腐切小块焯水
  2. 2炒香肉末加豆瓣酱
  3. 3加少量水放入豆腐
  4. 4小火煮3分钟勾薄芡撒花椒粉葱花

注意事项

  • 豆类过敏者禁食
  • 胃病患者慎辛辣刺激