西瓜皮炒肉丝

五行属水寒性味甘

用料

西瓜皮 200g
瘦肉 100g
蒜 2瓣

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做法

1西瓜皮去外皮和红瓤切丝
2加盐腌制10分钟挤去水分
3肉丝腌制滑炒盛出
4炒蒜末西瓜皮，加入肉丝调味

注意事项

虚寒体质慎食，性寒

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