清炖羊肉

五行属火温性味甘

用料

羊肉 500g
白萝卜 1根
生姜 8片
花椒少许

相关食材

羊肉白萝卜生姜

做法

1羊肉切块焯水去膻
2羊肉姜片花椒入锅加水
3大火煮沸转小火炖1小时
4加入白萝卜块再炖30分钟调味

注意事项

阴虚火旺及湿热体质者慎食羊肉

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