鲫鱼健脾利湿，和中开胃
春、夏、秋、冬
煮汤、红烧、清蒸、炖
鲫鱼 1条、嫩豆腐 1块、姜 5片、葱 适量
鲫鱼 1条、姜 5片、蒜 3瓣、生抽 2勺、老抽 少许
鲫鱼 1条、姜 5片、葱 2根、蒸鱼豉油 2勺