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秋季 · 第18个节气
霜降 · 养生指南
天气渐冷，开始有霜，秋燥末段、寒意明显。
养生重点
- 健脾养胃
- 润肺生津
节气特征
- 秋燥末段
- 寒意明显
推荐性味
食性：温、平
食味：甘、辛
推荐烹饪
炖、煮汤、热炒、蒸
推荐食材
山药
平性山药健脾补肺，固肾益精
蔬菜甘
归经：脾、肺、肾
健脾补肾养肺
便秘者慎食，有收涩作用
银耳
平性银耳滋阴润肺，养胃生津
菌菇甘淡
归经：肺、胃、肾
润肺养阴生津
风寒感冒期间不宜食用
百合
凉性百合润肺止咳，清心安神
蔬菜甘
归经：心、肺
润肺止咳安神
风寒咳嗽者不宜食用
梨
凉性梨润肺清燥，止咳化痰
水果甘酸
归经：肺、胃
润肺止咳清热
风寒咳嗽者不宜食用
红枣
温性红枣补中益气，养血安神
水果甘
归经：脾、胃、心
补气养血安神
糖尿病患者慎食，含糖较高
枸杞
平性枸杞滋补肝肾，益精明目
水果甘
归经：肝、肾、肺
补肾养肝明目
外感发热者不宜食用
鲫鱼
平性鲫鱼健脾利湿，和中开胃
水产甘
归经：脾、胃、肾
健脾利湿开胃
海鲜过敏者禁食
芝麻
平性黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥
坚果甘
归经：肝、肾、大肠
补肾养肝润燥
芝麻过敏者禁食
莲子
平性莲子养心安神，健脾止泻
坚果甘涩
归经：心、脾、肾
养心安神健脾
便秘者慎食，有收涩作用
红薯
平性红薯补中和血，益气生津，宽肠通便
蔬菜甘
归经：脾、肾、肺
补中益气通便
糖尿病者适量，含糖较高
秋葵
平性秋葵补肾填精，健胃整肠，保护胃黏膜
蔬菜甘
归经：肾、胃
补肾健胃护肠
结石患者慎食，含草酸
猕猴桃
寒性猕猴桃清热生津，健脾止泻，富含维C
水果甘酸
归经：胃、膀胱
清热生津健胃
虚寒体质慎食，性寒